by Aymen
@samir.fannan
Kairouan liegt gut eine Stunde von der Küste entfernt im flachen Landesinneren. Die Stadt wurde um 670 gegründet und steht seit 1988 auf der Welterbeliste der UNESCO.
Die Große Moschee
Gegründet hat die Stadt der arabische Feldherr Uqba ibn Nafi. Nach ihm ist auch die Große Moschee benannt, deren heutige Form größtenteils aus dem 9. Jahrhundert stammt. Ihr Minarett gehört zu den ältesten erhaltenen der islamischen Welt.
Nichtmuslime dürfen den Innenhof besichtigen, der Gebetssaal bleibt ihnen verschlossen.
Die Becken der Aghlabiden
Am Rand der Altstadt liegen zwei runde Wasserbecken aus dem 9. Jahrhundert. Ein Aquädukt leitete Wasser hinein, und so hatte die Stadt auch in trockenen Monaten genug davon.
Teppiche und Makroud
In den Souks der Medina werden seit Generationen Teppiche geknüpft und verkauft.
Aus Kairouan kommt auch das Makroud, ein Gebäck aus Grieß mit Dattelfüllung. Es wird in Öl ausgebacken und danach in Sirup getaucht. Frisch schmeckt es am besten.